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Si j’connaissais l’ con(vid) qu’a fait sauter le salon…

Quel plaisir de pouvoir enfin vous retrouver après tous ces mois faits d’incertitude
et de rebondissements.

Ce n’est pas faute d’avoir essayé, d’avoir entretenu l’espoir, comme les contacts avec nos amis vignerons
et producteurs. Mais nous comptons aller de l’avant et ne plus regarder en arrière ; l’avenir sourit aux audacieux
et aux entrepreneurs. Cette édition sera un peu spéciale, une sorte de retour aux sources et à nos premiers pas.
D’abord de par la date ; nous avons privilégié une date après les vendanges et avant les fêtes de fin d’année
afin de pouvoir vous offrir le plus grand choix parmi nos vignerons présents.

D’où l’idée de faire cette édition au mois d’octobre ; mais nous comptons bien retrouver nos habitudes en 2022!
Bloquez donc déjà le 2ème week-end de mars prochain !!

Ensuite, les exposants vous accueilleront exclusivement dans la maison du village et il n’y aura pas
de chapiteau cette année. De ce fait, nous avons préféré nous concentrer sur la partie « vins » et seuls des vignerons
et cavistes seront présents. Non que nous ne pensons pas aux producteurs bien évidemment, mais il n’était pas
possible de loger tout le monde dans la salle de la maison du village. De ce fait, une vingtaine de vignerons et cavistes
vous accueilleront durant les trois jours de la foire aux vins. Tous les habitués de la première heure seront présents
et deux petits nouveaux, de la région bordelaise, nous rejoindrons : le Château Magondeau (Fronsac)
et le château Kalon Nodoz (Côtes de Castillon).

Toutes les régions de France seront donc bien représentées et nos amis cavistes frasnois, Tom Hoste (Le Garage)
et Thierry Martin (Cru Wine) comme les thudiniens des Potes Vin nous ferons également découvrir de nombreuses
bouteilles provenant de l’étranger (Italie, Espagne, Argentine,…)
Pascal Delfosse (La Grange du Sommelier) ne saura quant à lui pas faire sans venir nous rejoindre et nous faire
un petit tchin tchin !!

Je voudrais en profiter pour remercier les nombreux et fidèles parrains de notre organisation.
Sans eux, je ne sais pas si nous aurions pu tenir le coup après les pertes financières engendrées par l’ annulation
de la foire 2020 en dernière minute. Gràce à eux, nous pourrons vivre ensemble une édition
pleine de convivialité…en 2021.

Continuez à leur faire confiance pour vos achats futurs ; ils le méritent bien car ce sont eux qui font vibrer l’activité
économique locale.

Merci également aux nombreux bénévoles qui nous aident dans l’organisation.
Ceux-ci vous et nous permettent de vivre une foire aux vins festive, originale et authentique.
J’espère sincèrement que vous retrouverez dans cette édition tous les ingrédients qui font le charme Du Côté d’Anvaing,
et que le retour de la 7ème ira au-delà de vos attentes.

Maintenant, profitons-en tous ensemble et n’hésitons pas à goûter, déguster, commenter, demander conseil
et bien sûr nous faire plaisir en achetant quelques divins flacons … nous ne le regretterons pas, car tous les exposants
sont des gens passionnés et passionnants et tous leurs produits ont une histoire et nous nous en rappellerons
quand nous partagerons ceux-ci avec nos amis, notre famille… et ces moments resteront inoubliables
car ils se seront passés « Du Côté d’En Vins »…

Merci à vous.

Pour le comité DCDV
Stéphane Durand
Président.